Liquid Egg / Yolks

Yema de huevo pasteurizada líquido (enfriado)

 

Huevo líquido/yemas pasteurizado

Producto obtenido de la yema del huevo de gallina, líquido, homogenizado y pasteurizado, una vez eliminada la cascara y membrana.

Usos

Ovoproducto usado directamente en servicios de alimentación o como materia prima para la industria de panificación, láctea, confitería, bebidas, salsas, mayonesas, aderezos, merengues, alimentos preparados, entre otros usos en la industria alimentaria.

 

Presentaciones y empaque

Bag in box 2 Kg, 5 Kg, 10 Kg y 20 Kg.

 

Condiciones de almacenamiento

Manténgase en refrigeración entre 0 º y 4 º C.

 

Vida útil

Seis semanas, en condiciones de almacenamiento adecuadas.

Después de abierto, se debe consumir dentro de las 72 horas siguientes.

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Somos la primer empresa productora de huevo líquido pasteurizado en Costa Rica, sobresaliente por poseer un producto de excelente calidad.